装修布置还挺小清新的,到处都是鲜花和可爱的小摆件,每个座位边上都有插头,也是可以舒服坐很久的一个地方。
这家位置也很绝,地处美食聚集的万松园,吃货朋友们来武汉绕不开的一个地儿,吃好正好想喝一杯咖啡或者找个地方坐坐的话,来A.C.T吧!
地址:红松巷与银松路交叉口北20米路东
营业时间:9:00-18:00
UNCLE G(大智路店)
来武汉之前问当地朋友最爱去的咖啡馆是哪家,好几个人都说了UNCLE G,放话说不想踩雷的话喝这家准没错。
虽然在武广也有分店,但更推荐大智路这家老店,装修是原木和工业混搭的风格,老板是两届CBC的冠军了,怎么滴也得来朝圣一下。
开放式的吧台,嵌入式的辣妈都格外引人注目。拿铁根据豆子的烘焙深浅度有三种选择,选了一款中深烘的豆子,平衡感极佳,醇厚度也很棒,难得的是喝到最后还有一大口轻盈绵密的奶泡。
UNCLE G家的奶,用的是产自江苏的protess牧场奶,在店只要点了意式,都会给单独的小杯奶供客人用作口味调试。单尝了一下这款奶后,发现它本身的甜味比较突出,用来中和豆子的酸确实是不错的选择。
点单台的边上设置了专门的感官体验区,方便客人先试喝再做选择,这点也很拉好感。
临走前还在杂志架上看到了熟悉的coffee t&i;,以上种种都能感受到他们有在认真地普及咖啡文化。在武汉有这样一家店存在,着实让人欣慰。
地址:大智路32号大智无界空中小镇一号楼2
楼营业时间:9:00-21:00
游心咖啡(苗栗路店)
游心是某点评APP上五星好评的一家店,在武汉有四五家分店,但苗栗路这家是老店,手冲豆种类也足够多,是我觉得最推荐来的。
菜单算是照顾到了不同类型的客群,比如奶咖里比较受欢迎的晚安拿铁,就贴心地换了低因豆子,对咖啡不耐受的朋友也不用担心会失眠。选手冲豆之前可以和咖啡师交流一下,这家有几款不错的豆,都不是直白地以产地和处理法命名。
平时来的比较多的朋友说最喜欢喝巨石,而我偏好清爽口感,所以最爱花容月貌。咖啡上桌的时候小姐姐也会对豆子的特性做一个详细的解说,这点很加分。果香和花香的风味浓郁,入口是很明显的类似橙子的热带水果风味,尾调舒服。
奶咖可以加价换竞赛豆拿铁,他家竞赛豆的风味很好,朗姆酒和热带水果,奶用的是盒马的鲜奶,甜感也足,顺滑到一饮而尽。
苗栗路一带本身生活气息就很浓郁,游心门口又正好是一个公交车站,想象一下附近居民等车的时候如果能喝到这样一杯咖啡,还是挺幸福的。
地址:苗栗路17号
营业时间:10:00-18:00
RUA
RUA距离游心大概五六十米的距离,不同的是这家店开在一个巷子里,如果不是特意前往,应该没有那么容易找到。
两层楼的空间很开阔,尤其二楼地方还挺大的,适合和朋友一起过来坐坐聊聊天。
这是一家典型的夫妻店,老板做甜点,老板娘是咖啡师,配合得很棒。进门的地方还可以看到咖啡比赛的奖状和奖牌,出品有保证。
他家有一支名叫四月拼配的豆子,有着明亮的香味,令人印象深刻,不管是做奶咖还是特调,都会带给人四月一般的清新感,很适合春天。
可颂面包有口皆碑,是和咖啡一样的高水准,人多的话可以多试几种。据我所知之前也有其他咖啡店来这里拿可颂放店里卖,后面因为老板夫妇忙不过来才暂停供货。
文章来源:《武汉冶金管理干部学院学报》 网址: http://www.whyjglgbxyxb.cn/zonghexinwen/2021/0328/964.html
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