学生烹制的昆虫美食 刘涛摄

煮蚕蛹照片by Liu Tao

学生烹饪昆虫和美味佳肴 Photo by Liu Tao

学生品尝昆虫美食 刘涛摄

学生烹饪昆虫美食 刘涛摄

昆虫盛宴 刘涛摄

品尝昆虫美食 刘涛摄

昆虫 d学生烹制的美味佳肴 刘涛摄

6月26日，华中农业大学第三届“昆虫盛宴”，长甲虫幼虫、蝗虫、蚂蚁卵、蜂蛹、蚕蛹、蝉蛹……。各种昆虫通过煎、馅、煎、煮、炸等方法烹制，再与面包片、卷、紫菜、沙拉等配料结合，制成昆虫火锅、昆虫汉堡、昆虫寿司、昆虫意大利面、昆虫墨西哥卷饼等美食吸引了众多师生品尝。该校植物科学与技术学院活动策划人、副教授周兴淼表示，昆虫富含蛋白质，可作为食物，也有很大的发展空间。如今，人们对昆虫食品仍然存在心理障碍。通过昆虫盛宴，更多的人可以接触和了解昆虫，从而改变人们对昆虫的刻板印象。